MERMELADA DE MANGO

 INGREDIENTES:

• 1 mango maduro

• 1 cdta de psyllium

• 1 cda de estevia

Triturar la fruta(vale para cualquier fruta que te guste). Poner en un bol y agregar el resto de ingredientes. Mezclar todo muy bien. Está delicioso. Sirve para unas tostadas, o cobertura de una tarta...yo lo utilizaré para mí postre de navidad. Guárdalo en la nevera te dura hasta una semana. Ves que no tiene nada de preservante es super natural, si prefieres no añadas el endulzante.