EMPANADA DE SARRACENO FAMILIAR
INGREDIENTES: Empanada de sarraceno 馃構 2 tazas de harina de sarraceno 1 taza de semillas trituradas: lino, s茅samo, calabaza, girasol 2 cdas de aceite de oliva 1cda de polvo de hornear sin gluten sin ma铆z Sal al gusto 1cda de psyllium 2 1/2 tazas de agua tibia 1 cda de vinagre de manzana Relleno: Ten铆a cocinado carne picada de ternera con verduras, le a帽ad铆 guisantes, verduras, aceitunas verdes picadas. Pod茅is poner lo que os guste. PROCESO: Mezclar primero los s贸lidos luego a帽adir los l铆quidos. Partir en dos partes la masa resultante. Precalentar horno 200 grados 10 minutos. Sobre papel de horno colocar una de las masas y con un rodillo aplanarlo y colocar sobre la bandeja. Poner el relleno y colocar encima la otra masa tambi茅n aplanada cerrar los bordes y poner un pel铆n de a aceite de oliva por encima y con un tenedor hacer orificios llevar al horno 25 minutos 200 grados....y a DISFRUTAR... DELICIOSO 馃構 SIN GLUTEN SIN LACTOSA SIN MAIZ.
